「サケのホイル焼き、クラムチャウダー、ごはん」
感想(一部抜粋)
・じゃがいもが柔らかくならず焦りました。沢山の食材を使った料理は大変だと知りました。
・今まで魚も貝も苦手でしたが、自分で作って食べてみたらとってもおいしくて、また作ります!
・ホイル焼きもチャウダーも見た目がきれいで開ける楽しさもあり、おいしく作れました。

健康的でおいしいという視点のみならず、楽しい食生活を実現していくために、様々な角度から「食」について考える講座です。